Mélange pour soupe campagnarde aux carottes et au bacon
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Convient aux végétaliens et aux végétariens
1) Cuire 500 g bacon; hacher, réserver 4 c. à s. gras.
2) Faire revenir 1 oignon haché, 2 céleri en dés, 1 pomme pelée en dés et 6 carottes hachées dans le gras.
3) Ajouter 8 C eau + mélange à soupe. Mijoter ~75 min, jusqu’à tendre. Mélanger ou réduire en purée.
4) Ajouter 2 C crème et bacon. Sel et poivre.
INGRÉDIENTS POURRAIENT AVOIR ÉTÉ RÉCOLTÉS DANS DES CHAMPS. VÉRIFIEZ LA PRÉSENCE DE DÉBRIS NATURELS.
Mélange pour soupe campagnarde aux carottes et au bacon
500 g de bacon
1 oignon haché
2 branches de céleri coupées en dés
1 pomme pelée et coupée en dés
3 carottes coupées en dés
500 ml de crème fraîche épaisse
Ingrédients: Pois cassés jaunes, Lentilles rouges, Riz blanc, Base de soupe [Sucres (solides de glucose, sucre, dextrose), sel, farine de blé, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, épices, persil, curcuma, arôme naturel], Poivrons rouges et verts séchés, Ail, Oignon, Fines herbes, Épices.
Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Moutarde, Orge, Avoine, Sulfites.
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