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Curried Chickpea Stew Mix / Mélange pour ragoût de pois chiche au curry

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  • Product Description

      Thick and nutritious, this Indian stew can be prepared as a vegetarian meal or with chicken or prawns. Made with yams, tomatoes & butter this curried stew is seasoned with madras curry which offers lots of flavour without a lot of heat.

       

      Vegan/vegetarian friendly: Recipe may require some substitutions. Please note: All Mitchells products are stored and processed in a facility that has ingredients containing animal bi-products.

       

      374 g
      Servings: 8-10 (2 Cup)/Portions Copieuses

      Directions: 1) In large pot, sauté 1 large onion in 3 tbsp butter; add 8 C water and package contents. 2) Boil, then simmer, covered for 1 1/2-2 hr or until chickpeas are getting soft, adding more water as needed. 3) Add 28oz can diced tomatoes, 4 tbsp butter and 4 diced potatoes or peeled yams. Simmer until potatoes are cooked. Season with salt and pepper. ( Can be served over rice). Option: add cooked chicken or shrimp. Note: for softer chickpeas and faster cook time, soak chickpeas for 4-6 hr before cooking.

      Please note that some ingredients may be field harvested. For best results inspect for elements of nature before cooking.

      Ingredients: Beans (garbanzo, black, black-eye), Soup base (corn syrup solids, salt, sugar, wheat flour, dextrose, corn starch, canola oil, guar gum, natural flavour, turmeric, herbs, spices), Green split pea, Millet or quinoa, Brown rice, Dried vegetables (carrot, onion, potato, leeks, peppers, celery, cabbage, sulphite), Red lentils, Garlic, Onion, Salt, Herbs, Spices.

      May contain: Tree nuts, Peanuts, Soy, Eggs, Milk, Sesame, Mustard, Barley.



      Instructions : 1) Dans une grande casserole, faire revenir 1 gros oignon dans 3 c. à soupe de beurre ; ajouter 8 tasses d'eau et le contenu de l'emballage. 2) Porter à ébullition puis laisser mijoter à couvert de 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que les pois chiches deviennent tendres, en ajoutant de l'eau si nécessaire. 3) Ajouter une boîte de tomates en dés de 28 oz, 4 c. à soupe de beurre et 4 pommes de terre en dés ou des ignames pelées. Laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites. Assaisonner avec du sel et du poivre. (Peut être servi sur du riz). Option : ajouter du poulet cuit ou des crevettes cuites. Remarque : pour des pois chiches plus tendres et un temps de cuisson plus rapide, faire tremper les pois chiches pendant 4 à 6 heures avant la cuisson.

      Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.

      Ingrédients : fèves, haricots et doliques (garbanzo, noirs, à œil noir), Base de soupe (extrait sec de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, arôme naturel, curcuma, fines herbes, épices), Pois verts cassés, Millet ou quinoa, Riz brun, Légumes déshydratés (carotte, oignon, pomme de terre, poireaux, poivrons, céleri, chou, sulfites), Lentilles rouges, Ail, Oignon, Sel, Fines Herbes, Épices.

      Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Moutarde, Orge.

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  • Product Details
    • SKU: CHICKPEA
    • In Stock: 137
    • Weight: 374 g
    • Product Type: Soup